El valle de Paya vio pasar durante largos siglos la historia de Venezuela, desde la encomienda indígena de Turmero en el s. XVI, hasta la era del café, pasando por la plantación esclava colonial de la hacienda de trapiche. Se exponen aquí los documentos de su historia y devenir en cuatro siglos.
Los inventarios y títulos recogidos en esta obra son una recopilación documental de este largo período y los personajes que los forjaron. La hacienda "mantuana" de la élite caraqueña, su origen y estructura típica, y su funcionamiento social y económico se reflejan en estos documentos, así como los legados y testamentos de algunos personajes de esa sociedad.
