Libro Preelaboración y conservación de alimentos. Libro guía para el profesor

PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. LIBRO GUÍA PARA EL PROFESOR

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LibrosEnRed, 2007
Colección: Educación (vea otros libros de la misma colección)
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Acerca del libro PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. LIBRO GUÍA PARA EL PROFESOR

Obra que complementa y ayuda al profesor en su labor didáctica con los alumnos.

Este Libro guía para el profesor proporciona una serie de recursos muy útiles para organizar las clases e impartirlas. Entre otros, las soluciones a las cuestiones del libro principal, un listado de reseñas de páginas de Internet, recomendaciones de publicaciones especializadas, una programación didáctica del módulo y esquemas que sirven para presentar los temas de forma más accesible. 


Hace un tiempito hablábamos de los seudónimos, esos nombres de fantasía que los autores eligen, por distintos motivos, para enmascarar su identidad...