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EDDIE JULIO TORRE
1/7/1937
Nacionalidad española
Francisco Muñoz de Escalona es doctor en Ciencias Económicas por la Universidad Complutense de Madrid. Ha sido investigador del CSIC y consultor internacional. Dirigió diferentes proyectos de inversión, participó en cursos y congresos en España y en otros países. La traducción de la obra
La parte maldita
, en la que Georges Bataille presenta el espacio como el
único recurso
escaso, lo llevó a interesarse por el turismo y a considerarlo como un producto específico. Elaboró los modelos de planificación Turismo Rural Integrado e Integraltour.
Esta obra que aquí presenta se basa en un análisis crítico de las obras fundamentales del último siglo relacionadas de una manera u otra con el turismo. Formula el modelo convencional para pensar la materia y denuncia sus anomalías teóricas que impiden la adopción de la estrategia inversora óptima.
Es también autor de
Crítica de la economía turística. Enfoque de oferta versus enfoque de demanda
y de numerosos trabajos científicos.
Títulos publicados en LibrosEnRed:
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El turismo explicado con claridad
Francisco Muñoz de Escalona y Lafuente
Colección:
Viajes y Culturas
2003
Una explicación original y precisa escrita en términos coloquiales y claros. Una obra teórica para quienes estudian el turismo con fines científicos, profesionales o empresariales.
El turismo se viene estudiando con asiduidad desde fines del siglo XIX, cuando ya lo practicaban las clases medias urbanas. Los primeros estudiosos, los hoteleros, adoptaron el concepto de
turista
que décadas antes habían encontrado los hablantes y crearon el derivado
turismo
. Cuando, ya en el siglo XX, se ocuparon los profesores universitarios de esta parcela de la realidad social, no averiguaron antes si la noción vulgar permitía fundar sobre ella un corpus teórico sólido. Para ellos, para la gente y para los hoteleros,
turismo
es lo que hacen los turistas (consumidores) y lo que hacen los hoteleros (productores). Como el mismo término designa lo mismo la demanda que la oferta, se crea una grave confusión en el análisis. Si se añade que aún no se ha encontrado una definición satisfactoria de
turista
, no es extraño que se diga que el estudio del turismo es enigmático y bizarro, una compleja realidad que ninguna ciencia social puede desentrañar por sí sola.
El Turismo explicado con claridad
demuestra que si de lo que se trata es de conocer el turismo para invertir en negocios, hay que estudiarlo, entonces, como la microeconomía se acerca al estudio de cualquier actividad productiva.
La obra formula un modelo alternativo, económico o de oferta, al modelo convencional, sociológico o de demanda, y termina con una recapitulación en la que se analizan mitos o lugares comunes del turismo tales como que el turismo es "tan antiguo como la humanidad" o que es "la primera industria mundial".
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